فول أخضر مطبوخ
صفحة 1 من اصل 1 • شاطر
فول اخضر مطبوخ
المقادير
2كيلو من الفول الاخضر المقشر
1 بصله كبيره حلقات وسط
3 ثمرات جزر اصفرمقطع طوليا
1 رأس ثوم مفصص ومقطع حلقات سميكه
فلفل اخضر( حار او عادى) مقطع حلقات صغيره
ملح فلفل بهارات كمون وحبهان مطحون
ومعلقه فلفل احمرمطحون
الطريقه
يقشر الفول الاخضر من قشرته الخارجيه
فى اناء الطهى ضعى معلقتين كبيرتين من زيت نباتى
يضاف جميع المكونات السابقه الى الاناء ويوضع على النار الهادئه ويملح وتضاف التوابل
يقلب كل خمس دقائق حتى تلاحظى ان هناك سوائل اسفل المكونات وان الخضر بدأت فى السواء
يترك على نار هاديه وبملاحظته تضاف نصف كوب ماء كلما نقص الماء او تشربه الخضار
حتى تمام النضج والذى يكون بنضج جميع المكونات السابقه وميل الفول للون البنى الفاتح
يقدم ساخنا مع ارز ابيض
او يقدم كطبق جانبى يوكل بدون اضافات
المقادير
2كيلو من الفول الاخضر المقشر
1 بصله كبيره حلقات وسط
3 ثمرات جزر اصفرمقطع طوليا
1 رأس ثوم مفصص ومقطع حلقات سميكه
فلفل اخضر( حار او عادى) مقطع حلقات صغيره
ملح فلفل بهارات كمون وحبهان مطحون
ومعلقه فلفل احمرمطحون
الطريقه
يقشر الفول الاخضر من قشرته الخارجيه
فى اناء الطهى ضعى معلقتين كبيرتين من زيت نباتى
يضاف جميع المكونات السابقه الى الاناء ويوضع على النار الهادئه ويملح وتضاف التوابل
يقلب كل خمس دقائق حتى تلاحظى ان هناك سوائل اسفل المكونات وان الخضر بدأت فى السواء
يترك على نار هاديه وبملاحظته تضاف نصف كوب ماء كلما نقص الماء او تشربه الخضار
حتى تمام النضج والذى يكون بنضج جميع المكونات السابقه وميل الفول للون البنى الفاتح
يقدم ساخنا مع ارز ابيض
او يقدم كطبق جانبى يوكل بدون اضافات
- M I R O
-
عدد المساهمات : 850
نقاط : 1521
تقييم العضو : 3
الله يعطيك العافية على الموضوع المميز
- Saud447
-
عدد المساهمات : 89
نقاط : 99
تقييم العضو : 0
تاريخ الميلاد : 08/08/1999
العمـر : 24
شكرا لك
موضوعك رائع
موضوعك قمة في الروعههه
موضوعك يستاهل الرد
موضوعك رائع
موضوعك قمة في الروعههه
موضوعك يستاهل الرد
- ђᾄмὄմḋε ḋεṩἶʛᾗ
-
عدد المساهمات : 107
نقاط : 107
تقييم العضو : 0
تاريخ الميلاد : 11/05/1997
العمـر : 27
شكرا لكي على الموضوع الجميل
تقبلي مروري
تقبلي مروري
للمشاركة انت بحاجه الى تسجيل الدخول او التسجيل
يجب ان تعرف نفسك بتسجيل الدخول او بالاشتراك معنا للمشاركة
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى