الكفتة
صفحة 1 من اصل 1 • شاطر
المكونات
- 1/2 ك لحم مفروم
- 1 ملعقة كبيرة سماق
- 2 ملعقة كبيرة كمون، مطحون
- 2 ملعقة كبيرة كزبرة، مطحونة
- 2 ملعقة كبيرة نعناع، طازج، مفروم
- 2 ملعقة صغيرة قشر ليمون، مبشور
- 1 عبوة زبادى نستلة
- 2 ملعقة صغيرة نعناع، طازج مفروم
- 2 ملعقة كبيره طحينة
- 2 ملعقة صغيره عصير ليمون
- 1 فص ثوم، مفروم
- 1 1/2ملعقة صغيرة سكر
طريقة التحضير
- فى وعاء متوسط، يخلط اللحم مع جميع البهارات ويقلب جيداً. يشكل خليط اللحم على شكل أصابع وتوضع فى اسياخ خشبية.
- تسخن الشواية، وتوضع اسياخ الكفتة وتشوى على جميع الجوانب حتى يصبح لونها بنى.
- صلصة الزبادى: يوضع الزبادى مع الثوم والليمون والسكر والطحينة والنعناع ويخلط جيداً. تقدم الكفتة مع صلصة الزبادى. تقدم ساخنة.
- M I R O
-
عدد المساهمات : 850
نقاط : 1521
تقييم العضو : 3
شكرا على هذا الموضوع الجميل
- ђᾄмὄմḋε ḋεṩἶʛᾗ
-
عدد المساهمات : 107
نقاط : 107
تقييم العضو : 0
تاريخ الميلاد : 11/05/1997
العمـر : 27
شكرا لكي على الموضوع الجميل
تقبلي مروري
تقبلي مروري
- koko
-
عدد المساهمات : 218
نقاط : 226
تقييم العضو : 0
تاريخ الميلاد : 13/03/1999
العمـر : 25
شكرا على هذا الموضوع الرائع
- نزف المشاعر
- عدد المساهمات : 46
نقاط : 46
تقييم العضو : 0
تاريخ الميلاد : 27/09/1998
العمـر : 25
موضوع رائع بوركت
- AmEr IbDa3مؤسس المنتدى
-
عدد المساهمات : 132
نقاط : 142
تقييم العضو : 0
تاريخ الميلاد : 03/03/1999
العمـر : 25
موضوع رائع بوركت
مواضيع مماثلة
للمشاركة انت بحاجه الى تسجيل الدخول او التسجيل
يجب ان تعرف نفسك بتسجيل الدخول او بالاشتراك معنا للمشاركة
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى